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山西批发腐竹

山西批发腐竹
  山西腐竹是种常见食材,市面上的腐竹有很多,而且品质不同,面对众多腐竹,我们在挑选的时候,应该注意些什么呢?下面为大家介绍一下。
       1、真正的山西机制腐竹淡黄色,蛋白质呈纤维状,迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织,而假机山西制腐竹则一块白、一块黄、一块黑(焦),且看不出瘦肉状的纤维组织;
       2、取几块腐竹在温水中浸泡至软,真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊;
       3、用温水泡过的腐竹,轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹,否则是假的。

来源:http://shanxi.lcdzp.com/product277867.html
发布时间:2019/11/7 9:08:09

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