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山西豆皮厂

山西豆皮厂
  提起豆制品大家首先会想到山西豆油皮山西腐竹,当然千张大家也是会想起来的,那么,油皮与千张有什么区别呢?”油皮“和”千张“都是常见的豆制品,但是有意思的是在全国各地他们的名词往往让人烦恼,笔者曾经听过“山西豆腐皮”,“豆皮”,“腐皮”,“油皮”,“腐竹”,“千张”,“百叶”“豆笋”,“干豆腐”,可想而见全国应该还有更多的名称称呼这两种让人喜爱的豆制品。在安徽湖北等地方,“油皮“和”千张“都是常见的豆制品,”油皮”就是当地的豆腐皮。有趣的是在中国北方一些”千张“被称为豆腐皮的地区,当地其实并不吃“油皮”,仅吃“千张”。
来源:http://shanxi.lcdzp.com/product277847.html
发布时间:2019/11/7 9:08:05
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