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山西腐竹厂家介绍山西腐竹美味佳肴

发布时间:2020/4/2 3:00:00  来源: http://shanxi.lcdzp.com/news345137.html

腐竹厂主要从事鲜豆皮加工、油豆皮批发销售等业务,欢迎您访问我公司网站!

  山西腐竹的营养价值很高,所以很多家庭菜中都做了山西腐竹佳肴,但是天天的如此的菜谱也是很多人都厌烦了,怎么办呢,下面我们绿翠豆制品厂为大家介绍多种腐竹美味佳肴,喜欢吃腐竹的人,每天都可以换一样,包您满意。


  腐竹,既有浓郁的黄豆香味,又有独特的爽嫩口感,好吃又营养,是极受大家欢迎的一种传统美食。教大家几种腐竹特色菜的做法,让你吃了还想吃~


  1、油泼腐竹

  材料:腐竹、黄瓜、干辣椒 、熟黑芝麻

  做法:

  1、腐竹洗净泡软用开水焯一下,捞出沥干水分,切段;黄瓜洗净切成菱形片。

  2、两种食材倒入容器,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿。

  3、再洒上黑芝麻拌匀,拌好后盛盘。

  4、干辣椒切段,放入炒锅加油烧热,待热至七八成时,再放花椒,炒香关火。

  5、然后将锅内的热油淋在拌山西好的腐竹上面即可。


  2、凉拌腐竹

  材料:腐竹 、莴笋 、胡萝卜

  做法:

  1、腐竹洗净泡软,用开水焯一下,捞出沥干水分,切段备用。

  2、莴笋顶部嫩的部位切成片,用花朵饼干模刻出花朵形状。

  3、胡萝卜切片,用花朵饼干模刻出花朵形状。

  4、将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中,加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。


  上面是我们为大家介绍的两道腐竹佳肴,是油泼腐竹还有凉拌腐竹,所以大家可以选择在不同的季节都可以吃到可口的腐竹佳肴,以后我们还会为大家讲解一些关于腐竹美味佳肴的,所以您可以随时关注我们网站,让您享受腐竹盛宴。

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